Etiketės

abrikosai Afganistanas Afrika agurkas agurotis Airija alyvuogės Amerika ananasas Anglija antis apkepas arbūzas Argentina Armenija artišokai Australija Austrija aviena avižos Avokadas Azerbaidžanas baklažanas BALTA Baltarusija bananas batatas BE KIAUŠINIO Belgija biskvitas blynai Brazilija brokoliai bulvės burokėliai citrusai cukinijos Čekija česnakas daigai Danija duona EGZOTIKA EKOLOGIJA Filo tešla fusion GELTONA Graikija granatas gražgarstės grybai grietinė GRILIS lauke Gruzija Havajai imbieras Indija info Iranas Ispanija Italija Izraelis Japonija jautiena jogurtas jūros gyviai kakava kalafioras kalakutiena KALĖDOS kalmarai Kanada Kapota tešla kaštonai kepiniai kiauliena kiaušinis Kinija kokosai kopūstas krabai krapai krevetės kriaušės Kruopos KŪČIOS KŪDIKIAMS kukurūzai kumpis Lenkija Lietuva mangas Meksika mielinė tešla moliūgas morkos obuoliai Olandija ORANŽINĖ PAAUGLIŲ PAGEIDAVIMAI PAGARDAI Pakistanas pankolis papaja pasta pastarnokas persikai Peru pica pienas pipirai ir paprikos pomidoras Portugalija Prancūzija Puerto Rico pupelės rabarbarai RAUDONA RAW ridikai riešutai ryžiai Rumunija Rusija salieras silkė Sirija skvošas slyvos Slovakija Slovėnija SLUOKSNIUOČIAI sluoksniuota tešla sumuštiniai sūris SVEIKATA svogūnai šerniena Škotija šparagai špinatai Švedija Tailandas Turkija Ukraina uogos Urugvajus VAIKŲ PAGEIDAVIMAI varškė veganams vegetarams VELYKOS Vengrija veršiena Viduržemio vynuogės vištiena Vokietija ŽALIA žalumynai žąsis žirniai žuvis

Gėrimai ir pagardai

GĖRIMAI



Anticeliulitas
Citrusų kokteilis dienos pradžiai.




 

Alkoholinis kokteilis "Piña colada"
Atogrąžų paplūdimio dvelksmas, bet kokiu metų laiku.







Kalėdinis punšas
Nealkoholinis arba su romu maišomas skanus gėrimas.

 

Karštos kakavos puodelis
Klasikinis paruošimas iš pirmykščių ingredientų.






Spanguolių kompotas ir kisielius
Vitaminų bomna ir panacėja.







Vaisių kokteilis "Havajų malonumas"
RAW vitaminų užtaisas žiemą, atgaiva vasarą.







Vaistažolių abatos ir nuovirai
bei mano namų vaistinėlė.





PAGARDAI





Balzaminis vinegretas
Padažas salotoms, keptoms daržovėms, mėsai.










Barbekiu padažas
Šonkauliams ir kitiems kepsniams.






Burokėlių padažas
Nerealus! Tinka prie mėsos kepsnių, apkepų, omletų, nesaldžių pyragų.






Čimičiuris
Argentinietiška skonių, aromatų ir vitaminų "bomba".





Degtinės padažas "Vodka"
Picai, pastai, ravioliams.


Itališkas prieskonių mišinys
Picoms, pomidorų padažams, pastai, paukštienai.




Kari prieskonių mišinys
Indiškas gėris ir skonis.








Kepsnių makiažas
Spalvai ir skoniui pagerinti.







Khmeli suneli
Kvapnus prieskonių mišinys iš Kaukazo: mėsai, plovui, sriubai...







Marinara padažas
Picoms, pastai, ravioliams, kalmarams, midijoms ir kt.










Marinuotos čilės
Prieskonis padažams, salotoms, drebučiams ir kt.










Medaus-garstyčių vinegretas
Padažas solotoms, marinatas mėsai.









Mėtų padažas
Avienai ar kitai riebiai mėsai pagardinti, pagal J. Oliver.




 

Moliūgo tyrė
Kepiniams, sriuboms, desertams, kūdikiams.






Naminis majonezas ir aioli
Žaibiškas receptas nepritekliaus atveju arba šventine proga






Naminis "Terijaki" padažas
Azijos virtuvės patiekalams, skanesnis negu pirktinis.








Olandiškas padažas "Hollandaise"
Nuostabus papildas kiaušiniams, veršienai, žuviai, krabams, vištienai, kumpiui, virtoms/keptoms šakninėms daržovėms, ankštinėms pupelėms, šparagams, brokoliams, pomidorams...







"Old Bay" prieskonių mišinys
Krabams, žuviai, vištienai, keptoms buvėms, kukurūzų burbuolėms...







Padažas ir panardas "Žalioji deivė"
Dieviškas skonis dubenėlyje.







Padažas kiaušiniams
Velykoms ir ne tik.






Pietiečių mišinys
Prieskonių mišinys suaugusiems.





Provanso žolelės
Avienai, antienai, daržovių troškiniams.





"Rančio" padažas ir panardas
Prie salotų ar daržovių asorti.







"Rudeninio kvapo" prieskonių mišinys
Pyragams, troškiniams, paukštienai, obuoliams, košėms... ir vaistas nuo virusų.






Saldžiarūgštis padažas
Kinų padažas paukštienai ir kiaulienai, tinka kiaušinienei.





Skrebučiai arba krutonai
Sriuboms, salotoms, užkandžiui.







Spanguolių tyrė - pagardas
Prie paukštienos, ant skrebučio, su jogurtu. RAW







Šviežių kalendrų padažas
Amerikos tautų RAW gardėsis.







Tako prieskonių mišinys
Universalus Meksikos kvapų pagardas.








Tikras vanilinis cukrus
Gurmanams ir Jamie Oliverio laidų gerbėjams.




Veganezas
Majonezo pakaitalas veganams.