Etiketės

abrikosai Afganistanas Afrika agurkas agurotis Airija alyvuogės Amerika ananasas Anglija antis apkepas arbūzas Argentina Armenija artišokai Australija Austrija aviena avižos Avokadas Azerbaidžanas baklažanas BALTA Baltarusija bananas batatas BE KIAUŠINIO Belgija biskvitas blynai Brazilija brokoliai bulvės burokėliai citrusai cukinijos Čekija česnakas daigai Danija duona EGZOTIKA EKOLOGIJA Filo tešla fusion GELTONA Graikija granatas gražgarstės grybai grietinė GRILIS lauke Gruzija Havajai imbieras Indija info Iranas Ispanija Italija Izraelis Japonija jautiena jogurtas jūros gyviai kakava kalafioras kalakutiena KALĖDOS kalmarai Kanada Kapota tešla kaštonai kepiniai kiauliena kiaušinis Kinija kokosai kopūstas krabai krapai krevetės kriaušės Kruopos KŪČIOS KŪDIKIAMS kukurūzai kumpis Lenkija Lietuva mangas Meksika mielinė tešla moliūgas morkos obuoliai Olandija ORANŽINĖ PAAUGLIŲ PAGEIDAVIMAI PAGARDAI Pakistanas pankolis papaja pasta pastarnokas persikai Peru pica pienas pipirai ir paprikos pomidoras Portugalija Prancūzija Puerto Rico pupelės rabarbarai RAUDONA RAW ridikai riešutai ryžiai Rumunija Rusija salieras silkė Sirija skvošas slyvos Slovakija Slovėnija SLUOKSNIUOČIAI sluoksniuota tešla sumuštiniai sūris SVEIKATA svogūnai šerniena Škotija šparagai špinatai Švedija Tailandas Turkija Ukraina uogos Urugvajus VAIKŲ PAGEIDAVIMAI varškė veganams vegetarams VELYKOS Vengrija veršiena Viduržemio vynuogės vištiena Vokietija ŽALIA žalumynai žąsis žirniai žuvis

2010-06-08

Karštos kakavos puodelis


 Vaikystėje, skaudančiai gerklei išgydyti arba liūdnai nuotaikai pagerinti, mano prosenelė Janina visada išvirdavo kakavos puodelį. Pamenu ją neskubant maišančią šokoladu kvepiantį mišinį puodelyje, o aš kantriai laukdavau. Man tada atrodė, jog tai magiškas gėrimas, išgydantis visas kūno ir sielos negalias. Ir šiandien tuo kartais tikiu, arba noriu tikėti...


Produktai:
  • 500 ml pieno
  • 1 valg. Š. kakavos pudros (be priemaišų)
  • 1 valg. Š.smulkaus cukraus.

Paruošimas:
  1. Moliniame puodelyje šaukštu gerai išmaišome 1 valg. Š. kakavos su 1 valg. Š. cukraus.
  2. Pripilame 1 valg. Š. pieno ir labai gerai išmaišome, iki kol gausime vientisą masę, tepamo sūrio tirštumo.
  3. Pripilame dar 100 ml pieno. Vėl viską gerai išmaišome, plūduriuojančius tirštos kakavos gumuliukus šaukštu sutraiškome į puodelio sienelę. 
  4. Mišinį supilame į nedidelį puodą, supilame likusį pieną ir virš vidutiniškos liepsnos viriname visą laiką maišydami šaukštu. Reikia būti pasiruošus puodą nukelti nuo liepsnos, kai maždaug po 10 min. virimo mišinys užvirs, t.y. pakils iki puodo kraštų.
  5. Per smulkų sietelį karštą kakavą pilame į du molinius puodelius. Hmmmmmm...

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą