Etiketės

abrikosai Afganistanas Afrika agurkas agurotis Airija alyvuogės Amerika ananasas Anglija antis apkepas arbūzas Argentina Armenija artišokai Australija Austrija aviena avižos Avokadas Azerbaidžanas baklažanas BALTA Baltarusija bananas batatas BE KIAUŠINIO Belgija biskvitas blynai Brazilija brokoliai bulvės burokėliai citrusai cukinijos Čekija česnakas daigai Danija duona EGZOTIKA EKOLOGIJA Filo tešla fusion GELTONA Graikija granatas gražgarstės grybai grietinė GRILIS lauke Gruzija Havajai imbieras Indija info Iranas Ispanija Italija Izraelis Japonija jautiena jogurtas jūros gyviai kakava kalafioras kalakutiena KALĖDOS kalmarai Kanada Kapota tešla kaštonai kepiniai kiauliena kiaušinis Kinija kokosai kopūstas krabai krapai krevetės kriaušės Kruopos KŪČIOS KŪDIKIAMS kukurūzai kumpis Lenkija Lietuva mangas Meksika mielinė tešla moliūgas morkos obuoliai Olandija ORANŽINĖ PAAUGLIŲ PAGEIDAVIMAI PAGARDAI Pakistanas pankolis papaja pasta pastarnokas persikai Peru pica pienas pipirai ir paprikos pomidoras Portugalija Prancūzija Puerto Rico pupelės rabarbarai RAUDONA RAW ridikai riešutai ryžiai Rumunija Rusija salieras silkė Sirija skvošas slyvos Slovakija Slovėnija SLUOKSNIUOČIAI sluoksniuota tešla sumuštiniai sūris SVEIKATA svogūnai šerniena Škotija šparagai špinatai Švedija Tailandas Turkija Ukraina uogos Urugvajus VAIKŲ PAGEIDAVIMAI varškė veganams vegetarams VELYKOS Vengrija veršiena Viduržemio vynuogės vištiena Vokietija ŽALIA žalumynai žąsis žirniai žuvis

Garnyrai ir vegetariški patiekalai

Virti ar garinti patiekalai





Afgani ryžiai "Kabuli"
Kvapnus auksinis patiekalas veganams ir prie mėsos.








Ankštinės pupelės su grybais
Šiltas garnyras arba šaltas užkandis.






Bulvių košė su kopūstais
Lietuvos ir Šiaurės Italijos klasika.








Bulvių purée
Švelnumas skrandžiui, jaukumas sielai.







Grybų "ausytės"
Veganiškas lietuviškų Kūčių patiekalas.







Kukurūzų burbuolės
Priedas prie kalakutienos, kepto kumpio arba jautienos steiko.




Taino Aravakan kukurūzai
Amerikos tautų patiekalas, gali būti ruošiamas virš grilio ar žarijose.





Šparagai arba smidrai 
Garnyras šalia mėsos kepsnio, šaltas užkandis per vyno baliuką, pirštais valgomas skanėstas piknikui gamtoje.





Troškiniai





Artišokų troškinys
Greita, skanu ir paparsata.







Daržovių džaipuras
Vegetariškas trošinys kupinas proteinų. Indijos virtuvė.






"Jarzynka" arba tiesiog "Morkos su žirneliais"
Lietuvos lenkijós patiekalas.





Kopūstas troškintas vyne
Man asmeniškai skaniausias kopūstų receptas.








Lietuviškai kepti grybai
Kaip suteikti pievagrybiams lietuvišką skonį.






Mangoldų troškinys
Spalvingas ir žaismingas skoniu bei tekstūromis vegetariškas garnyras.






Mini svogūnėliai su ankštinėm pupelėm, paprika ir pomidorais
Greitas, spalvingas ir skanus vegetariškas troškinys.




"Perliotas" moliūgo puselėse
Vegetariškas rudeninio derliaus šlovinimas.






Špinatų sauté
Vitaminiška JAV klasika, garnyras prie steiko.







Šviežių kopūstų troškinys
Lietuvių kulinarijos vegetariška klasika.






Troškinti rauginti kopūstai
Šimtmečio senumo lieviškas receptas. Garnyras prie avienos ir kiaulienos, arba įdaras lietinams ar pyragėliams.






Žalioji Indijos liepsna
Aštrus špinatų ir porų troškinys.






Žalių lapų troškinys
Veganiškas patiekalas arba garnyras prie didkepsnio




Orkaitėje kepti patiekalai



Aštriai įdaryti pomidorai
Veganiškas delikatesas, tinka Kūčioms.






Daržovių melanžas ant grilio
Vasariškas garnyras prie bet kokio kepsnio.







Keptas baklažanas
Garnyras arba vegetariškas kepsnys.






Orkaitėje kepti Briuselio kopūstai
Rudeninis sveikuoliškas patiekalas.







Orkaitėje keptos šaknelės
Daniškas vegetariškas šakniagumbių patiekalas "Rodfrugter i fag".






Orkaitėje užkeptos bulvės
Daug traškių bulvių, mažai riebalų.







Orkaitėje užkeptas kalafioras
Kalafioro, sūrio ir česnako trio prie balto vyno.
 





Pipirinės moliūgo skiltelės
Rudens gėrybių stalui prie balto ar rausvo vyno.






Ratatulis
Paprasta ir greitai paruošiama įvairių daržovių užkepėlė.






Traiškytos bulvikės
Apvirtos, sutraiškytos, užkeptos orkaitėje bulvės. Nerealiai skanu.




Atviroje keptuvėje skrudinti patiekalai






Bulvės "Fri" keptuvėje
Vaikams ir sieloje nesenstantiems gurmanams.





Bulvių, cukinijų ir obuolio latkės
Skanūs tarkuotų daržvių sklindžiai.






Cukinija su migdolais ir Parmezanu
Skniausia mano ragauta cukinija. Tinka prie vyno.







Karštas pomelas arba greipfrutas
Citrusinis nekaloringas priedas, ypač tinka prie žuvies.







Kepti ridikėliai
Skanus ir ryškus, paprastai paruošiams patiekalas.







Keptos bulvės su grybais
Braitono "rusakalbiškas" patiekalas






Keptų pomidorų brusketa
Pomidorų mylėtojams gardėsis.