Lentelė

Kai kurių produktų išraiška tūriu

Matuojant birius produktus, jų netrombuojame, paviršių nubraukiame lygiu peiliu sulig matavimo indo (šaukšto ar stiklinės) briaunomis.

 1 stiklinė = 250 ml = 1/4 litro,  arba:

• Vandens, pieno = 250g
• Grietinės = 130g
• Miltų = 120g
• Krakmolo = 160g
• Cukraus granuliuoto = 200 g
• Aliejaus = 230 g
• Sviesto = 240 g
• Džiūvesėlių, pyrago trupinių = 100g
• Manų kruopų = 200g
• Razinų = 160g
• Aguonų = 140g
• Smulkiai kapotų riešutų = 120 g

Valgomasis Šaukštas = 15 ml = 3 arb. š.,  arba:

• Miltų =  7g 
• Krakmolo = 10g
• Cukraus granuliuoto = 12g 
• Cukraus pudros =  8g
• Druskos = 15 g
• Sodos = 13g
• Grietinės = 8g
• Sviesto = 15g
• Džiuvesėlių = 15g
• Kakavos = 10g 
• Smulkiai maltos kavos = 6g
• Aguonų = 9g
• Cinamono miltelių = 8g
• Smulkiai kapotų riešutų = 7g
• Paprikos miltelių = 7g

Arbatinis šaukštelis =  5 ml = 1/3 valg. Š. ,   arba:

• Miltų = 2g
• Krakmolo = 3g
• Cukraus granuliuoto = 4g
• Cukraus pudros = 3g
• Druskos = 5g
• Sodos = 4g
• Kakavos = 3g
• Aguonų = 3g
• Cinamono miltelių = 3g
• Maltos kavos = 2g
• Juodųjų pipirų = 3g
• Paprikos miltelių = 2.5g
• Želatinos = 4g

Vienas kupinas šaukštas = 2 lygmalai šaukštai (nubraukti)
Vienas žiupsnelis = 0.5 ml = mažiau nei 1/8 arb. š.  



1 lapelis želatinos ≈ 1 arb. š. birios želatinos ≈ 4 g

12-15 g šviežių mielių ≈ 2 a. š. ≈ vienas 7-9 g pakelis sausų mielių

Daugiau info:

• http://www.onlineconversion.com/weight_volume_cooking.htm
• http://www.convertworld.com/en/volume/