Tai mano bei mano sūnaus mėgstamiausi pusryčiai, tik skirtumas tas, kad aš užsigeriu kava, o sūnelis - arbata. Paruošimas labai paprastas ir greitas. Čia žemiau pateiktas receptas dviems asmenims arba vienam labai alkanam asmeniui (kokia būnu aš rytais).
Produktai:
- 1 bandelė, perpjauta pusiau ir paskrudinta (aš naudojau bagel)
- 2-3 valg. Š. tepamo sūrio (Philadelphia arba ožkos) arba tirštos kaimiškos grietinės
- 1 smulkiai supjaustytas ridikas
- 1 valg. Š. smulkiai supjaustytų petražolių ir/arba krapų
- 1 valg. Š. smulkiai supjaustyto svogūno arba poro - nebūtinai
Visas supjaustytas daržoves ant medinės lentutės sumaišome ir suformuojame skrebučio dydžio krūvelę. Skrebutį dosniai tepame sūriu arba kaimiška grietine. Apvertus skrebutį kelis kartus įspaudžame į daržovių mišinį, kad daržovės priliptų prie paviršiaus. Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą